Momotaro – новая японская кухня

ЛИСТАТЬ ЖУРНАЛ КУПИТЬ ЖУРНАЛ

Просмотров:  1567

Ресторан MomotaroРесторан MomotaroРесторан Momotaro – новое имя в области высокой кухни. Momotaro представляет собой новое поколение японских ресторанов и предлагает новый взгляд на традиционную японскую кухню.

Шеф-повара этого уникального заведения не только используют самые лучшие ингредиенты, такие как говядина из японского города Кобе и австралийский лобстер, чтобы создать незабываемое меню для самых взыскательных гурманов, но и предложат посетителям неограниченный выбор лучших сортов японского сакэ. Главный шеф-повар Momotaro – выходец из Японии, в течение нескольких последних лет работал в России и хорошо говорит по-русски.

Ресторан Momotaro получил свое название в честь героя японского народного фольклора. В переводе имя героя звучит как «мальчик-персик», а легенда повествует о том, что мальчик попал на Землю внутри гигантского персика, который одна старая и бездетная женщина выловила, когда он плыл вниз по реке. Счастливая женщина и ее муж нашли мальчика внутри персика, когда собрались было полакомиться фруктом. Ребенка нарекли Момотаро, что и означает «мальчик-персик». В общем, почти как в сказке про Колобка, только на японский лад…

Возвращаясь к ресторану, отметим, что цены в нем для заведения высокой кухни, более чем приемлемые. Бизнес-ланч вам обойдется в 79 дирхамов, а пятничный «поздний завтрак» (бранч) от 225 до 299 дирхамов, причем с неограниченным количеством пива или вина из разных стран мира, в том числе и Японии. В меню – самые разнообразные вариации на тему суши и сашими, превосходный суп-мисо, восхитительная кисло-сладкая черная треска, оригинальные теппаньяки и робатаяки, и многое другое, включая интересные десерты. Скучных роллов в Momotaro вам не подадут. Здесь все нацелено на то, чтобы удивить клиента. Как вы уже успели заметить, ресторан Monmotaro имеет алкогольную лицензию. По вечерам здесь, обычно, многолюдно, так что столики лучше резервировать заранее. Вечером – обязательный дресс-код.

Ресторан Momotaro находится на территории торгового центра Souk Al Bahar, стилизованного под традиционный арабский рынок, в новом районе Old Town Dubai, рядом с самым высоким зданием мира Burj Dubai.

Дополнительная информация и резервирование столиков по телефону: +971 4 425 7976

Похожие статьи: