Alizée Dubai

Ресторан Alizée Dubai – новое богемное заведение, которое предлагает средиземноморскую кухню с южно-французским акцентом. Пространство включает в себя закрытый зал и уютную террасу в саду, бар у бассейна с зонтиками в стиле ретро и шезлонги на пляже. В Alizée царит атмосфера праздника и легкости, прекрасно подходящая для семейных обедов/ужинов или вечеринок. Есть возможность забронировать отдельный обеденный зал для тех, кто предпочитает уединенение.

В меню основное внимание уделяется свежим ингредиентам – блюдам средиземноморской кухни с колоритом юга Франции. И конечно же, ресторан славится своими морепродуктами и устрицами, подаваемыми на красивых многоуровневых тарелках-башнях, – их фотографии идеально заполнят вашу ленту Инстаграм.

Закуски включают буррату, салат нисуаз, маринованные креветки, артишоки Cuit à la Vapeur и разные тартары. В составе паст – канадский лобстер и эстрагон, курица, а также паппарделле из говядины, приготовленной на медленном огне. Среди основных блюд меню – буйабес, морской окунь, бараньи отбивные, мидии и многое другое. Меню дровяного огня варьируется от рибая «Блэк Ангус» до говяжьей вырезки вагю. Среди напитков – варианты от фруктовых коктейлей до лучших вин мира для создания праздничного настроения.

Alizée Pool & Beach является продолжением Alizée. Дизайн в стиле бохо создает современное пространство, которое так популярно в прибрежных курортных городках и на пляжах Лазурного берега.

По субботам в ресторане проходит бранч.

Месторасположение: отель Banyan Tree Dubai

@alizeedubai

The Gallery

Признанный лучшим кондитером в мире Анджело Муса привез свои отмеченные наградами творения из Франции в Дубай благодаря своей концепции The Gallery, расположенной в отеле The Lana – Dorchester Collection. Расположенное в вестибюле отеля кафе The Gallery приглашает ощутить сложность простейших ингредиентов. Здесь прославляются английские традиции чаепития. Вокруг размещены произведения искусства, что создает нужную атмосферу. The Gallery с видом на пристань Marasi Bay и звучанием фортепианных мелодий подойдет и для деловых встреч, и для five o’clock tea.

Месторасположение: The Lana – Dorchester Collection, Marasi Bay

Pierchic Long Table Dinner

150 гостей посетили самый романтичный ресторан Pierchic, который провел очередной Long Table Dinner. Два кулинарных шефа Jumeirah – Беатрис Сегони из Pierchic и Саверио Сбаральи из ресторана Al Muntaha, отмеченного звездой Мишлен в Burj Al Arab Jumeirah, – собрались вместе, чтобы отправиться в гастрономическое путешествие под звездами за самым длинным обеденным столом в городе на пирсе отеля Jumeirah Al Qasr. Ужин начался на закате с шампанского Perrier Jouet Grand Brut, за которым последовала демонстрация меню из пяти гурманских блюд. Традиция проведения подобных ужинов будет сохраняться, так что следите за новостями на сайте

www.jumeirah.com.